50年間生きてきて何が美味かったのかを語る

個人の嗜好として食の好みほど好嫌いが分かれるジャンルは無い  

料理のジャンル、肉魚、味付け、甘辛、調味料、その他諸々言ったらキリが無い

自分もいろいろな料理を食べて来た

その上で過去50数年の食歴の中で独断と偏見で何が美味かったかと考えると“コシヒカリの白飯と漬物”もしくは海苔の佃煮だと思う

気分や場所により食べたい物は変わるけどやはり質素な食事になるんだな

歳のせいも有るかもしれないけど…